冬至一到,“数九”开始,一年中最寒冷的日子就到了。
想安然过冬,有一样东西马上安排上!84岁的全国名老中医毛德西教授告诉顶端·大河报记者:饮食加一物,冬季不用愁!
这个神奇的养生“宝物”,就是家家都有的生姜。
姜,既是家家户户的厨房调味料“常客”,也在中医药中被广泛应用。毛教授说,冬至开始,气温下降明显,怕冷、体质弱、有慢性疾病的人群,容易诱发感冒、心脑血管疾病、呼吸道疾病等。让身体暖起来,就显得尤为重要!
“生姜辛散温通,‘走而不守’,服后能激发人体气机、促进血液流注,具有解表散寒、健脾养胃等功效。”
毛德西教授说,生姜在冬季最适合拿来妙用:
生姜葱白茶:取红糖、生姜、葱白适量煮水,大口热饮,以全身微微出汗为佳,可扶阳解表,预防感冒。
姜糖茶:用鲜姜煮水(焦作怀姜最佳),血糖不高的人可以加一点黑糖,暖胃驱寒,胃寒之人可预防胃疼发作。
姜枣茶:取3~5片姜和3~5颗枣分别切片煮水。让容易感冒、流鼻涕的小朋友早上出门前喝,可避免风寒对脾胃的影响。
当归生姜羊肉汤:当归90g,生姜150g,羊肉480g。温中补虚、驱寒止痛。
转自:大河报·豫视频记者 任倩倩
来源:大河报
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